私房菜DIY丨教你做一道非常简单美味的外酥里嫩的香煎豆腐

私房菜|时间:2016-12-21 16:57 来源:本站原创 评论:0 点击:5286

私房菜DIY

香煎豆腐角  

豆腐可以说

是一个非常具有包容性的食材

不仅营养丰富

而且做法上

可复杂可简单

今天

我们就来学一道

简单的

香煎豆腐

味道棒棒哒!!!

第一步

所需食材

主料:

北豆腐一块葱花香菜适量

蒜一瓣 生抽两勺

香油一勺

第二步

豆腐切一厘米左右的厚片再切成三角形

葱和香菜切末蒜捣成蒜泥

第三步

锅里放油烧热

下豆腐单面中火煎三分钟

第四步

 翻面再煎三分钟

煎至表皮金黄硬壳出锅

第五步

生抽香油蒜泥加等量白开水调均成汁

倒在豆腐上

散葱花香菜少许芝麻

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